Zucchini är en grönsak som påminner om gurka. Skillnaden tycker vi är att zucchini gör sig bättre i varma maträtter än gurka. Men du kan faktiskt äta zucchini både tillagad, varm, och kall. Zucchini liksom gurka har ett grönt skal. Undrar du om man ska skala zucchini innan du äter den? Undra inte mer, i… Fortsätt läsa Ska man skala zucchini eller inte?
Matlagning
Artiklar om matlagning hittar du här.
En av de bästa sakerna med matlagning tycker jag är att det finns så många olika sätt att göra det på. Du kan laga maten enkelt och snabbt, eller så kan du ta god tid på dig och laga en mer avancerad måltid. Oavsett vad du väljer, är det alltid trevligt att laga mat tillsammans med andra samt också att få kunna bjuda på något gott!
Det är kul med matlagning
Det finns många olika recept att prova, och det är alltid roligt att experimentera med nya smaker. Ibland kan det vara svårt att veta hur du ska kombinera olika ingredienser, men det är ofta det som gör matlagningen så intressant.
Läs mer här om matlagnings tips, samt om att frysa, tina och förvara mat!
Hur ska vitlök förvaras rätt?
Om du har köpt massor med vitlök i mataffären på rea eller odlat vitlök själv som gett en stor skörd så kan du ställer dig frågan hur vitlök ska förvaras? Förvisso är vitlök gott till många olika maträtter och i matlagning. Men det är sällan man behöver stora mängder vitlök. Därför kan det vara bra… Fortsätt läsa Hur ska vitlök förvaras rätt?
Tillaga glasnudlar enkelt och snabbt så här
Glasnudlar är nudlar som är gjorda av mjölet av mungbönan, mungbönsmjöl. Nudlarna är tunna och nästan genomskinliga. När de är tillagade blir de lite gelatinliknande och glasiga, varför de fått namnet glasnudlar. Koktid: Glasnudlar tillagas mycket snabbt då koktiden är väldigt kort. Blötlägg glasnudlar i omkring 10 minuter. När glasnudlarna lagts ner i kokande vatten… Fortsätt läsa Tillaga glasnudlar enkelt och snabbt så här
Är oliver nyttigt eller onyttigt?
Oliver kommer från olivträdet, det är egentligen olivträdets bär. Oliver kan man äta som snacks, tilltugg eller använda i matlagning, till exempel som toppning på en pizza. Oliver finns i mataffären i olika färger. De vanligaste är gröna och svarta. Ju mognare oliven blir desto mörkare blir den. En grön oliv är alltså mindre mogen… Fortsätt läsa Är oliver nyttigt eller onyttigt?
Så här kan du tillaga blodpudding
Blodpudding är en klassisk svensk husmanskost som fortfarande är populär mycket tack vare att den går snabbt att tillaga både i ugn och stekpanna. Blodpudding är billig och en källa till många näringsämnen. I Sverige äter vi inte så mycket inälvsmat längre. Men blodpudding äts fortfarande mycket. Om du undrar hur ska tillaga blodpudding så… Fortsätt läsa Så här kan du tillaga blodpudding
Tillaga frysta bläckfiskringar så här
Frysta bläckfiskringar finns i handeln både med och utan panering. Bläckfisk kan låta exotiskt men det är inte alls exotiskt att tillaga frysta bläckfiskringar. I den här artikeln ska vi gå igenom hur du ska göra för att tillaga frysta bläckfiskringar med bäst resultat så att du slipper sega och gummiliknande bläckfiskringar. Tillaga frysta panerade… Fortsätt läsa Tillaga frysta bläckfiskringar så här
Vad är kassler för något kött?
Kanske har du undrat vad kassler är för något. I den här artikeln ska vi förklara vad kassler (eller kasseler som det också kallas) är för något och vad skillnaden mellan kassler och skinka är. Kassler är fläskkött, vanligtvis en kotlettrad av fläskköttet, som har varmrökts. Köttet är vanligtvis också lättrimmad vilket ger kasslern en… Fortsätt läsa Vad är kassler för något kött?
Gör så här för att frysa smör
Visste du att det går att frysa smör? Ja du läste rätt, smör går att frysa så att det håller i flera månader. Det kan finnas många anledningar till att det är bra att frysa in smör. En av anledningarna är att smör är dyrt, därför kan du passa på och köpa smör när det… Fortsätt läsa Gör så här för att frysa smör
Koka potatis snabbt i micron
Undrar du om du kan koka potatis i micro? Ja det kan du faktiskt. Att koka potatis i micron är ett snabbt och smidigt sätt att tillreda potatis. Det tar ungefär 5 minuter att tillreda en potatis i micron, jämför det med hur lång tid det kan ta att koka potatis på spisen i kastrull.… Fortsätt läsa Koka potatis snabbt i micron
Lär dig mala kaffebönor utan kvarn
Kaffe görs av kaffebönor som rostas och mals. Vill du dricka så gott kaffe som möjligt så får du bäst resultat om du maler kaffebönorna hemma själv innan du gör en kopp kaffe. Du kan mala kaffebönorna med en kaffekvarn. Om du inte har en kaffekvarn så kanske du undrar om du kan mala kaffebönor… Fortsätt läsa Lär dig mala kaffebönor utan kvarn