Gör så här för att frysa lingon

Lingon är ett bär som går utmärkt att frysa. Det är lätt att frysa lingon eftersom du inte behöver sockra bären – de går bra att frysa som dom är. Frysta lingon är hållbara eftersom bären innehåller bensoesyra – naturens konserveringsmedel. Frysta lingon är mångsidiga, du kan använda bären till bakning, till lingonsylt eller rårörda… Fortsätt läsa Gör så här för att frysa lingon

Frysa äppelmos

Äppelmos är ett bra sätt att ta tillvara på äpplen och det är inte så svårt att göra det heller. En fördel med att göra egen äppelmos är att du kan frysa in äppelmoset. Frysa äpplen kan du göra, antingen som äppelklyftor eller äpplehalvor. Men tinade äpplen blir sällan så fräscha som färska äpplen till… Fortsätt läsa Frysa äppelmos

Frysa äppelkompott

Att göra äppelkompott är ett bra sätt att ta tillvara äpplen på och det bästa är att det går att frysa äppelkompotten. Fryst äppelkompott som du tinar kan du sedan njuta av året runt till gröten, tinad med mjölk eller till bakverk och glass. Fördelarna med att frysa äppelkompott Vanliga äpplen går också bra att… Fortsätt läsa Frysa äppelkompott

Tina oxfilé så här

Hur gör man för att tina oxfilé snabbt och vilket är det bästa sättet att göra det på? Jag äter inte oxfile själv så ofta men det händer ibland när gubben fyller år att jag lagar en god oxfile och bjuder in hela familjen. I den här artikeln ska jag gå igenom hur man tinar… Fortsätt läsa Tina oxfilé så här

Frysa skärbönor

Jag är inte så förtjust i bönor, men skärbönor ligger mig varmt om hjärtat. Det är nämligen en böna jag älskar att ha i sallad. De är också goda i varma maträtter, gärna tillsammans med kött. Skärbönorna är lätta att känna igen. De är platta och skarpt gröna. De har en skarpare smak än många… Fortsätt läsa Frysa skärbönor

Mitt sätt att frysa bondbönor

Bondbönor är en populär böna som jag tycker går utmärkt att frysa. Det jag tänker på när jag fryser in bondbönorna är att jag skalar dem och plockar ut själva bondbönorna från skidorna. Även bönorna som ligger i skidan kan faktiskt skalas. Det gör jag enklast efter att de har förvällts. Just skalade bondbönor är… Fortsätt läsa Mitt sätt att frysa bondbönor