Bondbönor är en populär böna som jag tycker går utmärkt att frysa. Det jag tänker på när jag fryser in bondbönorna är att jag skalar dem och plockar ut själva bondbönorna från skidorna. Även bönorna som ligger i skidan kan faktiskt skalas. Det gör jag enklast efter att de har förvällts. Just skalade bondbönor är… Fortsätt läsa Mitt sätt att frysa bondbönor
Frysa matvaror
Här hittar du artiklar om att frysa matvaror.
Frysa matvaror är en bra idé för att bevara maten från att bli dålig. Det är utmärkt för att minska på matsvinnet. Det är också en bra idé för att bevara maten från att ta skada. Vi tycker du ska frysa mer mat så att den inte blir dålig eller så den inte tar skada.
Varför frysa mat?
Genom att frysa mat minskar du på matsvinnet. Maten håller längre och blir inte dålig lika snabbt. Använder du en halv citron till exempel så kan du frysa in andra halvan. Då slipper du kasta citronhalvan om du inte kommer använda den.
Kan man frysa bruna bönor?
Nej, fy, bruna bönor är inte min favoritmat! Men vad gör man inte för sin älskade man? Tro det eller ej, men det finns faktiskt människor som äter bruna bönor med jämna mellanrum. I vår familj så är det få personer som äter bruna bönor. Därför så började vi frysa in den för länge sedan.… Fortsätt läsa Kan man frysa bruna bönor?
Frysa körsbär
Körsbär är ett bär som går utmärkt att frysa. Det är bra att känna till då körsbär inte håller sådär jättelänge. Har du ett träd som ger en stor skörd kan det vara bra att känna till att du kan frysa in skörden och på så sätt njuta av bären långt in på hösten och… Fortsätt läsa Frysa körsbär
Frysa lutfisk
Vi äter lutfisk till julen bara, men det finns faktiskt många som gillar lutfisk så mycket att de äter det året runt. Deras tips är att du ska köpa på dig lutfisk under december så det räcker under året. För att lutfisken ska hålla så måste du frysa in lutfisken. Min morfar Rudolf var en… Fortsätt läsa Frysa lutfisk
Frysa pepparkaksdeg
Kan man frysa pepparkaksdeg? Ja det kan man. Det går bra att frysa pepparkaksdeg. Det har jag gjort många gånger med bra resultat. Pinsamt nog gör jag alltid felet varje jul att göra för mycket deg som jag sen inte ids slänga. Då är det bättre att frysa in pepparkaksdegen så att man kan göra… Fortsätt läsa Frysa pepparkaksdeg
Kan man frysa risgrynsgröt?
Brukar ni också äta risgrynsgröt om julen? Vi har som tradition att alltid äta risgrynsgröt till frukost om julafton och på juldagen, annars är det inte riktig jul. Jag ska vara helt ärlig att jag brukar faktiskt köpa risgrynsgröten färdig i livsmedelsaffären. Men visst har det hänt att jag gjort egen risgrynsgröt. Det händer faktiskt… Fortsätt läsa Kan man frysa risgrynsgröt?
Frysa brieost, kan man göra det?
Kan man frysa brieost? Ja, du kan frysa brieost men du bör känna till att brieost är en rätt så fet ost. Det gör att hållbarheten för brieosten inte är så jättelång i frysen. Räkna med att brieost håller i mellan 2 till 3 månader i frysen. Sedan är risken stor att den kommer smaka… Fortsätt läsa Frysa brieost, kan man göra det?
Så här kan du frysa överblivna äggulor
Kan man frysa äggulor? Ja, man kan frysa äggulor och det är ett perfekt sätt att minska matsvinnet på. Ibland när vi bakar blir det massvis med äggulor över. Istället för att kasta bort dom eller panikbaka något med dem så brukar vi frysa dem. Fördelen med att frysa äggulor är att de håller mycket… Fortsätt läsa Så här kan du frysa överblivna äggulor
Så här kan du frysa äggvita
Kan man frysa äggvita? Ja, äggvita går utmärkt att frysa. Ibland när man bakar eller lagar mat behöver man bara äggulan och då får man massor med äggvitor över. Istället för att kasta äggvitorna så kan du frysa äggvita, att frysa äggvita gör så att du kan minska på matsvinnet. Fördelen med att frysa in… Fortsätt läsa Så här kan du frysa äggvita
Frysa in saffranspannkaka
Alla vet ju vad pannkakor är men vet du vad saffranspannkakor är? Det är en dessert som kommer från Gotland och som innehåller, ja du gissar rätt, saffran. Saffranspannkaka skiljer sig litet från vanliga hederliga pannkakor då den görs av grötris bland annat. Till skillnad mot vanliga pannkakor så brukar man äta saffranspannkaka när det… Fortsätt läsa Frysa in saffranspannkaka