Matlagning

Frysa in ris? Ja det kan du. I den här artikeln kommer vi gå igenom hur du ska göra för att frysa in ris men också för att tina upp fryst ris. Kan man frysa in ris? Det kan finnas många anledningar till att du vill frysa in ris. Ett kan vara att du vill… Fortsätt läsa Gör så här för att frysa in ris

Spenat har en relativt kort hållbarhet. Genom att frysa in spenaten kan du förlänga hållbarheten. I mataffärerna finns det spenat som redan är fryst, det finns också färsk spenat. Den färska spenaten går att frysa in, du måste dock förvälla den ifall du vill nå bäst resultat. Undrar du hur du ska göra för att… Fortsätt läsa Frysa in spenat

Blodpudding har nog räddat många studenter och barnfamiljer som plötsligt måste spara rejält på matpengarna mot slutet av månaden. Köper du blodpudding när det är billigt eller om du inte vill äta upp ett paket på en gång så undrar du säkert över ifall man kan frysa in blodpudding. I den här artikeln ska vi… Fortsätt läsa Frysa in blodpudding

Paprika är en mångsidig grönsak som går att använda som ingrediens i maträtter, i sallader och på mackan. Odlar du paprika själv eller köper på dig paprika i mataffären när det är säsong och när den är billigt. Då kanske du undrar om man kan frysa in paprika så att grönsaken håller längre. I den… Fortsätt läsa Frysa in paprika

Oavsett om du odlar egen broccoli eller om du köper broccoli i mataffären så kanske du undrar om du kan frysa in broccoli. För den som odlar själv så är det en speciell känsla att äta av grönsakerna på vintern när inget växer i trädgården. För den som köper broccoli i mataffären kanske du köper… Fortsätt läsa Frysa in broccoli

Sötpotatis är ett härligt alternativ till den klassiska potatisen som har varit älskad i norden i flera årtionden. Skillnaden mot vanlig potatis är att sötpotatis har en mustig söt smak som gör sig bra i många maträtter. Sötpotatis är också något nyttigare än vanlig potatis. Precis som potatis så växer sötpotatis med ett skal. Kanske… Fortsätt läsa Ska man skala sötpotatis

Aubergine är en mångfacetterad grönsak som bjuder på många olika smaknyanser och texturer. Auberginens skal är vackert purpurfärgat men kan vara segt och tjockt. Måste man skala auberginen innan du tillagar den eller kan du tillaga den med skalet på? I den här artikeln ska vi försöka besvara frågan, ska man skala aubergine? Den främsta… Fortsätt läsa Ska man skala aubergine

Ingefära är en rot som finns i mataffären. Det är en populär krydda i det asiatiska köket och ses i många länder i Asien som en medicinalväxt. I norden används ingefära som smaksättare i många recept både färskt och torkad. I till exempel soppor är riven ingefära en god smaksättare. Ingefära säljs som en rot… Fortsätt läsa Ska man skala ingefära

Zucchini är en grönsak som påminner om gurka. Skillnaden tycker vi är att zucchini gör sig bättre i varma maträtter än gurka. Men du kan faktiskt äta zucchini både tillagad, varm, och kall. Zucchini liksom gurka har ett grönt skal. Undrar du om man ska skala zucchini innan du äter den? Undra inte mer, i… Fortsätt läsa Ska man skala zucchini

Om du har köpt massor med vitlök i mataffären på rea eller odlat vitlök själv som gett en stor skörd så kan du ställer dig frågan hur vitlök ska förvaras? Förvisso är vitlök gott till många olika maträtter och i matlagning. Men det är sällan man behöver stora mängder vitlök. Därför kan det vara bra… Fortsätt läsa Hur ska vitlök förvaras