Gåtor för barn

Ska du resa med barn och behöver sysselsätta dem med något under resan? Sysselsätt dem med dom här roliga och knepiga gåtorna för barn. De är inte allt för svåra och är både kluriga samt roliga. Ett tips är att ge barnen lite ledtrådar om dom fastnar på gåtorna. Snart löser dom dem av sig… Fortsätt läsa Gåtor för barn

Spara ström på datorn

Hur mycket el drar en dator egentligen? Svaret på den frågan är inte så enkel att besvara men vi ska göra ett försök. Har du en stationär dator så består den av själva datorn och sedan bildskärmen. Både bildskärmen och datorn drar el när dom är på. Men en dator som arbetar, det vill säga… Fortsätt läsa Spara ström på datorn

Publicerat den
Kategoriserat som Spara el

Vilken fisk är lutfisk?

Lutfisk är en sorts fisk som äts på julafton på julbordet. Det är fisk som har torkats och lagt i lut, därav namnet lutfisk. Lut är en vattenlösning baserad på kalciumhydroxid och natriumkarbonat. Det gör så lutfisken får sin speciella konsistens, lukt och smak. Vet du vilken fisk lutfisk är? Nä, visste inte jag heller.… Fortsätt läsa Vilken fisk är lutfisk?

Publicerat den
Kategoriserat som Matlagning Märkt

Förvara potatis

Sammanfattning Tänk på det här när du förvarar potatis: I Sverige äter vi stora mängder potatis. Potatisen har varit väldigt viktig för många i Sverige i flera hundra år eftersom det är billig mat och potatis växer bra. I den moderna matvärlden är potatis en flexibel råvara som man kan göra mycket med i köket.… Fortsätt läsa Förvara potatis

Frysa körsbär

Körsbär är ett bär som går utmärkt att frysa. Det är bra att känna till då körsbär inte håller sådär jättelänge. Har du ett träd som ger en stor skörd kan det vara bra att känna till att du kan frysa in skörden och på så sätt njuta av bären långt in på hösten och… Fortsätt läsa Frysa körsbär

Vad är quinoa för något?

Quinoa är en ingrediens som ofta används i vegetariska och veganska recept. Det är ett proteinfullt spannmål -eller ett pseudo vete- som är helt glutenfritt. Anledningen till att man kallar det ett pseudo vete är för att det är en fröväxt men att den används som ett alternativ till spannmål i Sverige. Det är också… Fortsätt läsa Vad är quinoa för något?

Vad är tofu för något?

Tofu är ursprungligen en japansk sojaprodukt som är gjord av sojabönan. Tofu är mycket proteinrikt och kan liknas lite vid ost, både i sättet hur tofu görs men också i konsistens. Tofu är ett bra vegetarisk alternativ till kött och fisk och kan användas i många olika rätter och på många olika sätt. Till exempel… Fortsätt läsa Vad är tofu för något?

Frysa lutfisk

Vi äter lutfisk till julen bara, men det finns faktiskt många som gillar lutfisk så mycket att de äter det året runt. Deras tips är att du ska köpa på dig lutfisk under december så det räcker under året. För att lutfisken ska hålla så måste du frysa in lutfisken. Min morfar Rudolf var en… Fortsätt läsa Frysa lutfisk

Frysa pepparkaksdeg

Kan man frysa pepparkaksdeg? Ja det kan man. Det går bra att frysa pepparkaksdeg. Det har jag gjort många gånger med bra resultat. Pinsamt nog gör jag alltid felet varje jul att göra för mycket deg som jag sen inte ids slänga. Då är det bättre att frysa in pepparkaksdegen så att man kan göra… Fortsätt läsa Frysa pepparkaksdeg