Dammsugare är ett klassiskt bakverk som finns i stort sett alla mataffär men som faktiskt inte är så avancerad att göra hemma själv heller. Oavsett om du köper dammsugare eller gör dem själv kanske du har undrar om du kan frysa ner dem så att man kan öka hållbarheten på dem? Du kan frysa dammsugare. Eftersom fetthalten i dammsugare är rätt så hög så innebär det att du bör äta dammsugarna inom 3 månader. Annars kommer de tappa smak och inte hålla konsistensen lika bra.
Frys in dammsugare så här
Gör så här för att frysa in dammsugare. Placera helt enkelt sötsaken i en lufttät fryspåse, kläm ut luften ur fryspåsen och placera dammsugarna i frysen. Styckfrys dem eller placera dem en och en i separata små fryspåsar. Du kan också frysa in dammsugarna en och en i varsin fryspåse och sedan lägga dem alla i en och samma fryspåse efter två timmar när de är frysta. Då fryser de inte ihop till en klump.
