Förvara rödbetor

Om du odlar rödbetor eller har köpt en större mängd rödbetor i livsmedelsaffären kanske du undrar hur man förvarar rödbetor? I den här artikeln ska vi gå igenom hur man förvarar råa rödbetor. Du kan antingen förvara dem i kylskåpet eller i en jordkällare om du har tillgång till det. Det du ska tänka på är att förvara rödbetorna fuktigt och mörkt.

Gör så här för att förvara rödbetor

Förvara rödbetor mörkt och fuktigt

Det du ska tänka på när du förvarar rödbetor är att de likt andra rotfrukter gillar att förvaras lite fuktigt och mörkt. Det betyder att de trivs bra i en jordkällare. Men du kan även förvara dom i kylen.

Förvara rödbetorna i kylskåpet

Då rödbetor trivs i fuktig luft så ska du placera rödbetorna i en plastpåse eller inlindad i en lätt fuktig kökshandduk. Placera därefter platspåsen eller kökshandduken med rödbetorna i grönsakslådan.

Gör så här

  1. Skölj av rödbetorna så att jord och smuts försvinner. Men skala dom inte så dom börjar blöda. Ta bort blasten.
  2. Placera dem i en lufttät plastpåse eller i en lätt fuktad handduk.
  3. Placera plastpåsen eller handduken med rödbetorna i grönsakslådan i kylskåpet.

Förvara rödbetor i fuktig sand

I en fuktig jordkällare så kan du med fördel förvara rödbetorna i fuktig sand. Det låter mer komplicerat än vad det är.

Gör så här

  1. Ta fram en låda.
  2. Lägg ett lager med fuktig sand i lådan och rada upp rödbetorna på det lagret. Låt lite av blasten sitta kvar och skala dem inte så att de inte blöder.
  3. Lägg på ett lager med fuktig sand över rödbetorna.
  4. Lägg på ett till lager med rödbetor. Fortsätt så tills lådan är full, toppa med fuktig sand högst upp.

Hur länge håller rödbetor i kylskåpet?

Rödbetor i kylskåpet håller i flera veckor om de förvaras korrekt. Till exempel i en plastpåse i kylen.

av Marie

Marie är en fembarnsmamma med stort intresse av att driva familjen som ett litet företag. Innan oktober är slut är redan alla julklapparna inköpta och sportlovet planerat. Utan struktur faller allt mellan bordsbenen brukar Marie säga. På Smarta tips skriver jag om ordning och reda, minimalism och smarta husmorstips! Inget ämne är för litet och inget för stort.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.